四季 武むらで昼定食 鶏味噌漬定食と油がれいの煮付け定食
なんか仕事が忙しいと行きたくなるお店

やっぱりバランスが良い和定食というのは、疲れると食べたくなるんですかね。
と言うわけで、手堅い昼の和定食と言えば「四季 武むら」と言うわけで3ヶ月ぶりくらいの来店です。

メインに副菜2品にごはんに味噌汁と漬物。
いつみても立派な定食

私の主催は、鶏味噌漬です。
いつもどちらかが肉系でどちらかが魚系をチョイスしていますね。
濃そうな味で出てきそうな感じですが、いつもながら見事にちょうど良い味です。
私の好みとあっているのでしょう。
ちょっと焦げ気味かなぁとも思いますが、味噌漬けだからこんなもなんかな。

サラダはマカロニ系の味でしたが、サツマイモが主役のサラダ
ちょっと珍しいなぁと思いつつ食べると、サツマイモの甘みとすこし酸味のあるサラダソースと相性が良い感じ。

こういう煮付けの大根が最高に美味しいです。
中までしっかりと味が付いてます。食べた感じでは均等に。
そしてぴったりちょうどいい柔らかさ。
噛まないでも崩れていく食感。
日本人最高です。

そして、味噌汁。
ちょっと多め。
飲んだ後の朝なら、これ一杯でもいいって位の量とすっきりさ。
味噌がわりと薄い味噌汁で上品な感じです。
そして、具が豊富。豆腐とか油揚げにネギ。
油揚げが汁を吸っている感じはたまりません。

相方は、油がれいの煮付けです。

どちらかと言うとお魚が多いお店ですが、中でも煮付けが一番美味しいかも。
油がれいは油っぽいお魚ですが、煮付けだけあってちょっとさっぱり仕立て
少し甘めの煮付けが食欲を加速。
やっぱり、武むらは何を食べても美味しゅうございますです。
四季 武むらの1回目の記事は、コチラ。
四季 武むらの2回目の記事は、コチラ。
四季 武むらの3回目の記事は、コチラ。
四季 武むらの4回目の記事は、コチラ。

より大きな地図で 四季 武むら を表示

やっぱりバランスが良い和定食というのは、疲れると食べたくなるんですかね。
と言うわけで、手堅い昼の和定食と言えば「四季 武むら」と言うわけで3ヶ月ぶりくらいの来店です。

メインに副菜2品にごはんに味噌汁と漬物。
いつみても立派な定食

私の主催は、鶏味噌漬です。
いつもどちらかが肉系でどちらかが魚系をチョイスしていますね。
濃そうな味で出てきそうな感じですが、いつもながら見事にちょうど良い味です。
私の好みとあっているのでしょう。
ちょっと焦げ気味かなぁとも思いますが、味噌漬けだからこんなもなんかな。

サラダはマカロニ系の味でしたが、サツマイモが主役のサラダ
ちょっと珍しいなぁと思いつつ食べると、サツマイモの甘みとすこし酸味のあるサラダソースと相性が良い感じ。

こういう煮付けの大根が最高に美味しいです。
中までしっかりと味が付いてます。食べた感じでは均等に。
そしてぴったりちょうどいい柔らかさ。
噛まないでも崩れていく食感。
日本人最高です。

そして、味噌汁。
ちょっと多め。
飲んだ後の朝なら、これ一杯でもいいって位の量とすっきりさ。
味噌がわりと薄い味噌汁で上品な感じです。
そして、具が豊富。豆腐とか油揚げにネギ。
油揚げが汁を吸っている感じはたまりません。

相方は、油がれいの煮付けです。

どちらかと言うとお魚が多いお店ですが、中でも煮付けが一番美味しいかも。
油がれいは油っぽいお魚ですが、煮付けだけあってちょっとさっぱり仕立て
少し甘めの煮付けが食欲を加速。
やっぱり、武むらは何を食べても美味しゅうございますです。
四季 武むらの1回目の記事は、コチラ。
四季 武むらの2回目の記事は、コチラ。
四季 武むらの3回目の記事は、コチラ。
四季 武むらの4回目の記事は、コチラ。
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テーマ : 札幌/北海道の地域ネタ
ジャンル : 地域情報
