遊食菜彩 いちにぃさん 「黒豚しゃぶコース いちの味」

久しぶり
遊食菜彩 いちにいさん2回目_01
ランチで2回ほど行っていたのですが、今回は夜の部にいってきました。
遊食菜彩 いちにいさんで、初めてのしゃぶしゃぶです。
遊食菜彩 いちにいさん2回目_02
3種類コースがありますが、いちの味コースで。
そんなに食べられないし…
遊食菜彩 いちにいさん2回目_03
ランチと同じく、まずは甘味噌
遊食菜彩 いちにいさん2回目_04
そして、いつもの如くビール
遊食菜彩 いちにいさん2回目_05
とん骨ごぼう煮込み
遊食菜彩 いちにいさん2回目_06
先付小鉢
遊食菜彩 いちにいさん2回目_07
そして、しゃぶしゃぶのお肉 2人前
にんにくが乗っていますが、これを入れるとアクの発生が抑えられるそうです。
となりのお客さんの説明でそう聞きました。
こちらは、なにも説明がないので「???」でした(笑)
常連と思われたんだろうか。
遊食菜彩 いちにいさん2回目_08
野菜など
二人前
遊食菜彩 いちにいさん2回目_09
そばつゆ仕立て

薄いお肉はすぐに火が通るのでさっと通せば充分。
あまりやると固くなりますからね。
肉の甘みとそばつゆの相性いいですね。
美味しくいただけました。

遊食菜彩 いちにいさん2回目_10
選べるメニューは二人で分けることが可能でした。
こちらは、きびなご刺し
遊食菜彩 いちにいさん2回目_11
黒豚重ねかつ
遊食菜彩 いちにいさん2回目_12
鍋の〆は
二人ともそばに。
ラーメンにもできましたが、そばつゆ仕立てのしゃぶしゃぶの〆ですから。
遊食菜彩 いちにいさん2回目_13
珍しく焼酎。
遊食菜彩 いちにいさん2回目_14
お寿司と豚汁。
なんか、この日の豚汁はいつもより脂分が多めだった気が。
遊食菜彩 いちにいさん2回目_15
黒豚ぞうすい
個人的には、こっちの方が好きかな。
遊食菜彩 いちにいさん2回目_16
デザートはみかんでした。
小さくて可愛らしい蜜柑。味が濃くてとても甘くて美味しかったです。
鹿児島のみかんで桜島小 みかんというそうです。

ランチが良かったので、行きたいなぁとおもっていたしゃぶしゃぶがようやく実現。
肉は甘みがあって、それをそばつゆで食べるという独特な感じですが、美味しかったです。
一品料理もどれも美味しくて満足でした。
ただ、全体的に説明が足りなかったのは不満。
特にあのにんにくは説明がないと意味がわからないと思うんだけどなぁ。

美味しいので、また行きますけどね。

遊食菜彩 いちにぃさん 1回目の記事は、コチラ。
遊食菜彩 いちにぃさん 2回目の記事は、コチラ。





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