ゆげやで「こってりみそ」と「しょうゆ」

東区の人気店。
ゆげや_01
ラーメン屋さん、ゆげや。
連休初日ということもあって、行列有りでした。
普段からも日によっては行列だそうなので、人気店ですね。
ゆげや_02
ラーメン店は駐車場が少ないところが多いのですが、駐車場は安心。
ゆげや_03
こってりみそ 700円。
背脂たっぷりの一杯です。
個人的には、スープ自体の味がもうちょっと濃い目が好きかなぁ~
濃いと評価されている気がするのですが、私的には背脂のせいかちょっと味が薄く感じました。
ゆげや_04
しょうゆ 700円。
こちらは、メニューで「あっさり」とされています。
とは言え、比較対象論で一般的にはあっさりではないと思います。
スープの香りは強めですが、私はこちらもちょっと味が薄く感じるんですよね。
なんでだろう。
ゆげや_05
麺は札幌らしい麺でした。
ゆげや_06
ライス 150円
ゆげや_07
メニュー

連休序盤は肌寒く、寒いときはラーメンが恋しい…でしたが
そろそろラーメンがNGになる季節になっきましたね。
私的に。






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