びらとり温泉ゆからで「和牛リブロースステーキセット」と「和牛ステーキ丼ゆからスタイル」

すずらんの前に腹ごしらえ。
びらとり温泉ゆから ランチ_01
平取町の「うまい宿」
ゆからでびらとり和牛をランチでいただいてきましたよ。
びらとり温泉ゆから ランチ_02

びらとり温泉ゆから ランチ_03
メニュー。
いろいろなメニューがあります。
券売機方式なのですが、微妙に券売機と名前が違ってわかりにくい(笑)
表示文字数に制限があるんでしょうね。
びらとり温泉ゆから ランチ_05
和牛リブロースステーキセット 2,900円。
びらとり温泉ゆから ランチ_04
ソースは、タレと塩とレモン。
びらとり温泉ゆから ランチ_06
焼きたての熱々鉄板。
脂が多いせいか、付け合せのトマトの水分か
もの凄い油はねでした。
半そででしたので熱かった(笑)
びらとり温泉ゆから ランチ_07
鉄板も牛。

さすがびらとり和牛。
もの凄く柔らかくて甘いお肉でした。
脂はねが怖くてちょっと置いちゃいって焼き加減が結構進んだ気がしますが、それでも柔らかいですね。
びらとり温泉ゆから ランチ_08
スープとサラダつき。
びらとり温泉ゆから ランチ_09
ライスはちょっと足りなかった(笑)
びらとり温泉ゆから ランチ_10
和牛ステーキ丼ゆからスタイル 1,300円。
びらとり温泉ゆから ランチ_11
お肉の焼き加減は、ミディアムレアくらい。
これも肉が甘いし、トマトも美味しい。
ボリュームあってオススメです。
びらとり温泉ゆから ランチ_12
営業時間が変わったんですね。

食事が美味しい宿で、宿泊もいい所です。
すきやきも美味しいですよ。

2014年の宿泊時の記事(その1)は、コチラ。
2014年の宿泊時の記事(その2)は、コチラ。




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