ラーメン Q(キュウ)塩煮干SOBA (通算6回目)

定期的に行っているお店の一つ
たまには裏側からの写真なんてどうでしょう。
ラーメン Q(キュウ) 通算6回目パート2_01
ちょくちょく限定麺をやっています。
5月のある日はニボの日でした
ラーメン Q(キュウ) 通算6回目パート2_02
昼は、ラーメン。夜は焼き鳥です。
階段を降りるとお洒落なラーメン屋さん
ラーメン Q(キュウ) 通算6回目パート2_03
日替わりのスムージーも前回に引き続き注文。
100円なので、気軽に頼めちゃいます。
この日は小松菜、マンゴー、バナナなど。前回より甘くて美味しかったです。
ラーメン Q(キュウ) 通算6回目パート2_04
塩煮干SOBA  800円
ラーメン Q(キュウ) 通算6回目パート2_05
綺麗な盛り付け
ラーメン Q(キュウ) 通算6回目パート2_06
麺は全粒粉低加水細麺だそうです。
小麦の粒が見えますね。

複数の煮干と塩を、白ハマグリ等が合わさった澄んだスープ。
とてもいい出汁でてました。
個人的に、煮干が強すぎるのはあまり得意じゃないんですが、これは色々な旨みがちょうどよく、
最後まで美味しくいただきました。
「替玉あります」少し迷いましたが、ぐっと堪えましたよ。
(かなりスープ飲んじゃいましたけどね。)
毎度のことながら2種のチャーシューもとても美味しかったです。

これからも定期的に訪れることになりそうです。

ラーメン Q(キュウ)の1回目の記事は、コチラ。
ラーメン Q(キュウ)の2回目の記事は、コチラ。
ラーメン Q(キュウ)の3回目の記事は、コチラ。
ラーメン Q(キュウ)の4回目の記事は、コチラ。
ラーメン Q(キュウ)の5回目の記事は、コチラ。


オバケのQ太郎 ぬいぐるみストラップ 藤子・F・不二雄ミュージアム限定
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